「識飲識食 ● 惜身惜食」

2013獻新猷：「識飲識食 ●  惜身惜食」

由2013年開始，「生命之旅」於每月下旬，將會推出一個養生／飲食系列，名為

「惜身惜食 •  識飲識食」。顧名思義，首先惜身，繼而養生，最後識飲識食。

二月份特寫：年年難過年年過，年年趕住辦年貨

• 您最早辦年貨的日子，會否是工展會期間呢？

• 您最早辦年貨的日子，會否是香港美食嘉年華呢？

• 您最早辦年貨的日子，會否是本地漁農迎春嘉年華呢？

• 您最遠辦年貨的日子，會否是深圳東門市場？

• 您最遠辦年貨的日子，會否是日本北海道？

• 您最近辦年貨的日子，會否是維園年宵市場？

• 您最近辦年貨的日子，會否是就近您家的超市／街市？

讓我猜想猜想，您買下的不外是冬菇、花膠、海參、魚翅、干貝、發菜、蠔豉、旺菜、咸魚、茶葉、各式各樣的糖果和朱古力。還有，還有……您回家打開廚櫃才驚訝：去年買的魚翅尚未食完，大前年買來的發菜也「發霉」了；更不知何年何日買回來(人家送的)的朱古力，打開盒時，即時反應是掩鼻閉氣，跟住隨手扔掉到垃圾桶去……

真人真事：(因私隱關係，以化名代替當事人名字)：

張伯伯死後，家人發覺雜物房收藏了幾支XO、大量茶葉(普洱、六安、鐵觀音) 、還有大量海味(花膠、魚翅) 和陳年陳皮，幾家人如獲至寶，各自拈鬮瓜分他收藏多年的戰利品……

謙善老師惜福雋語：

因乜解救年年辦年貨，

食得幾多先至買幾多；

生前同檯食飯齊齊享，

免益後人又揹又擔蘿。

癸巳年大年初一

癸巳年大年初一
一家人新春大吉
哈哈笑一團和氣
ㄧ齊嚐福杯滿溢
國棟、娉