2014年7月27日 星期日

2014 再獻新猷:「識飲識食 ● 惜身惜食」【七月】





2014 獻新猷:「識飲識食 惜身惜食」【七月】

謙善老師繼續2013年之創舉:「惜身惜食識飲識食」,我仍舊本着那宗旨來彼此鼓勵:首先惜身,繼而養生,最後識飲識食。於每月下旬,發放一則養生/飲食的信息。


七月份特寫: 五味人生   未算人生

大暑小暑,有米懶煑;因而諗咗「彩椒西柚通」,煑一包500克通粉足夠六個人食。每次接待兩位朋友便餐,第二天老師我和內子enchor多一餐。彩椒含有的辣椒素能刺激唾液和胃液分泌,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。柚子肉能降低血糖,醬油能減少自由基對人體  的損害,黑醋可軟化血管,鹽能解膩提鮮,蜂蜜可以潤腸通便,薑能改善食慾,又能抗衰老。一言以蔽之,「彩椒西柚通」配以秘製醬汁,果真無以上之。

「彩椒西柚通」只是借題發揮。老師我希望朋友品嚐之餘,能夠回味人生:酸、甜、苦、辣、鹹(其實,她/他們只體會四味人生而已),因為第二餐老師要獨個兒食埋西柚囊。請問看官有否嚐過西柚囊之苦澀?

苦中帶澀,是人生。
酸到牙軟,是人生。
甜到入心,是人生。
辣到入肺,是人生。
鹹到攞命,是人生。
淡而無味,是人生。

這才算整全的人生,此乃七味人生,亦是老師的真確幸。

謙善老師惜福雋語:
人生酸甜苦辣鹹
因乜解救欠澀
味人生能回甘
缺一不可是真心





2014年7月8日 星期二

女人生死書@死亡交響樂




「 擁抱。死之懼,消弭了!
   並肩。生之勇,擔起了!」

女性對生那份堅毅,讓老師我肅然起敬!
女性對死那份豁然,讓老師我由衷欽佩!

「女人生死書@死亡交響樂」詳情: