2013獻新猷：「識飲識食 ● 惜身惜食」【十二月】

2013獻新猷：「識飲識食 ●  惜身惜食」【十二月】

由2013年開始，「生命之旅」於每月下旬，將會推出一個養生／飲食系列，名為

「惜身惜食 •  識飲識食」。顧名思義，首先惜身，繼而養生，最後識飲識食。

WANTED

尋H7N9源頭

十二月份特寫：H7N9  

有印傭宰雞食雞而感染H7N9。

有王伯無接觸過雞但有食雞而感染H7N9。

昨天有東莞居民感染H7N9。

邊時邊日香港本土有人感染H7N9？

您若有水晶球，或許不出幾耐……

有關兩地官員或說源頭是龍崗，或說源頭是東莞，各說各話……

謙善老師話H7N9源頭是人類的慾念。

請看官稍安無躁，看罷以下的小故事，便會明解老師我的心腸，因乜解救咁焦慮吖！

真人真事：

•老師那天和內子粉嶺重遊故地－粉嶺醫院（外型依舊，面目早已全非；昔日之粉嶺

    醫院已改為匡智粉嶺復康中心）。人老力衰，在粉嶺圍恩德書室旁邊休憩處抖抖。

    見兩婦人（本地話叫師奶，或叫 Ｃ 9）傾閒偈，其後一婦人打電話俾人，問對方幾

    時到呀……無幾耐，一架跨境貨櫃車駛到，有一男子打開車門，遞出兩袋透明膠袋

    －－啊！原來係肥雞。雞從何來？雞從何來？兩婦人接到袋雞後，如獲至寶，跟住

    便笑咪咪分手，各走各路……

•葵芳龍ｘ酒樓推出招徠噱頭：一檯客人七位可以以一蚊雞叫一隻雞，七人而上可以

    兩蚊雞叫兩隻雞，當日梁宅十人食飯，叫兩隻雞便叫一家人大大小小大飽口腹……

香港人或甚至全世界華人，皆偏愛食鮮活雞，蒸白切雞蒸到近乎八九成熟夠嫩不柴。

過冬節無雞食，又視為不吉利。是慾念之禍。一天不集中屠宰，一天不戒食鮮活雞，

一天H7N9也不會在人間消失。

謙善老師惜身惜食雋語：

因乜解救食活雞

八九成熟至正規

惹來禽流感疾病

是腹是禍您點睇

【「死亡交響樂」講座系列︱你死後可幹的事】

【「死亡交響樂」講座系列︱你死後可幹的事】

「生命之旅」基督教培育中心 ‧ 普普文化平台。合辦

普普文化平台。策劃

講員：施諾

施諾，《令人噴飯的謝飯》的作者，先後獲得加拿大滑鐵盧大學物理學博士學位、香港城市大學法律博士學位，半生人做過五生人的事：物理學家（1992–1998）、人壽保險代理（1999–2004）、作家（2011–2013）、大學講師 （2001–現在）、投機公司 （2000-現在）。雖然不能取得卓越成就，總算 多姿多采地活過。只要一息尚存，繼續反思信仰、人生。盼後半生仍然有學習、進步、驚喜。

日期：2014年1月10日（星期五）
時間：下午7:30-9:30

地點：塔冷通心靈書舍
九龍油麻地窩打老道20號金輝大廈一樓6室（油麻地港鐵站B2出口向左望）

§ 費用全免，敬請隨緣樂助，補貼開支 §

查詢：9622 8116（Albert）；2443-9117（梁太）

 電郵：poppopevents@gmail.com

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【請各位參加者出席前務必閱讀下文】

施諾︱〈你死後可幹的事〉

每天有人因心臟病發陷入無心跳、無呼吸、無瞳孔反應、無腦電波 (flat EEG) 等狀態，或因其他重病陷入瀕死邊緣。現代醫學的急救技術可以使他們從「死」裡復活。有復活者聲稱人死並非燈滅，而是意識出竅(意識可以離開腦袋繼續存在)，遇到難以置信的經歷(瀕死經驗，Near Death Experience，NDE)。

Alfred說他「死」後到過一個地方，遇到陌生人Amy。Amy聲稱她是Alfred的家人。Alfred返回人間後，透過家人的幫助，知道Amy確是其家人，只是Amy早死，他們在人間時從未遇見過。

Benny因心臟病發後被送到急診室時，缺氧昏迷，面部發藍。素未謀面的男護士為他插管，但Benny的假牙構成危險，男護士只好將它除下，順手將它放在急救手推車某個位置。一個小時後，Benny病情況穩定，但仍然昏迷。過了一個星期，Benny康復，在普通病房叫著要拿回假牙，但無人知道Benny在說甚麼。直到那男護士進入病房做事，Benny不但認出了他，而且準確說出他把假牙放在手推車那一個位置。男護士大吃一驚，因為事後他也差點兒忘記假牙的事。

Ceci自出娘胎便是全瞎子。她聲稱「死」後飄上急診室頂，見到兩位醫護人員為一位女士急救。過了一會兒，Ceci透過這位女士的衣飾才醒悟她就是自己。Ceci隨後到了另一個空間，聲稱遇見兩位已去世多年的朋友。她們出生時已是智障及失明，但現在聰明及看得見東西。

這類聲稱不是榕樹頭下老人家說的故事，也不是有人在facebook或blog的私人分享，而是急診室醫生筆下的記錄，學術期刋心理學家、醫學教授、哲學家等用來討論、辯論的個案。例如，已故英國劍橋大學太陽物理天文台主任F.J.M. Stratton調查和記錄過一位法國軍醫的「死」後的獨特見聞後，引來爭論。

基督徒會怎樣看這些復活者的NDE？他們主要有三種判斷：

一、判斷NDE 是意識出竅。靈魂、樂園、天堂得到證明。

二、判斷復活者聲稱在NDE見過的已逝親人必定是魔鬼化作的光明天使。

三、判斷NDE不是意識出竅，而是腦部在瀕死時做最後的掙扎，幻覺（hallucination）。

我們又如何判斷以上的三種判斷？在過去的三個月，我思考過某些NDE個案，又看過一些期刊文章及書籍，把心得寫下來。儘管這個講座不是甚麼學術研究，仍盼它給我們來個開始，思考NDE是甚麼一回事。

如果時間許可，我也會介紹何謂自然現象(natural phenomenon)、環自然現象(perinormal phenomenon)，及超自然現象(paranormal/supernatural phenomenon)。

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邀約您在九龍城書節見見面，聊聊天......

 

梁國棟邀約您在九龍城書節見見面，聊聊天......

只怕您不來，只要您來過一次，您必定會迷上她－我說的她是「九龍城書節」

我倆參與過兩屆，真箇是回味無窮。今年第五屆書節主題是「閱讀生活」，對大多數香港人而言，看電視，看電郵之餘，看書不是優先的選擇。然而，我倆仍堅持出版書籍，買賣二手書籍，漂書......

舉辦地點：香港兆基創意書院香港九龍聯合道135號
舉辦日期：2013年12月7日11：30am-9pm
                  2013年12月8日11am-8pm
                          
地攤位置：7/12「為書尋主人」，No 2

                  8/12「生命之旅」，No11

一年一度的九龍城書節，約定您，到時見！

2013獻新猷：「識飲識食 ● 惜身惜食」【十一月】

2013獻新猷：「識飲識食 ●  惜身惜食」【十一月】

由2013年開始，「生命之旅」於每月下旬，將會推出一個養生／飲食系列，名為

「惜身惜食 •  識飲識食」。顧名思義，首先惜身，繼而養生，最後識飲識食。

十一月份特寫：食色性也  

老祖宗的言論「食色性也」，不是謙善老師賦予肅然起敬的意義，縱然千千萬萬炎黃子孫奉那些古老經書視為至高無上的典籍。嬰兒潮我等的一代人接受的是殖民地教育，並沒有那麼熱衷那古老經書的教訓而視為人人的行為規範。

我談論一大堆與飲食養生拉不上關係的文字。離題，離題，好比專欄作家呃騙稿費一樣。

真人真事：

•食「色」，是進食之先我已經要食那食肆員工或老闆的面色。我相信這不是單單謙  善老師所遭遇的事，（附圖）是荃灣香車街市上面有兩層食肆。其中一間食肆只需＄25便可以以自助形式一次過取瓜菜魚肉，食得肚滿腸肥。老師我多數撿來一大盆瓜菜。這天因米飯太乾，我有少少私德不想兜亂上層米飯，只好取面層那半碗飯；返回座位吃了一口已頂不順飯之乾硬，惟有再到食物檯取了三片蕃茄肉和汁。老闆娘見狀便破口大駡：「你仲未食完，就唔好出嚟「匹」啦！俾你做呀……」全店食客目光立時轉移到我身上，我當然也不會任人屈我，即時回敬她……

•坐在對面檯的那位大叔也忍不住口：「佢講野不嬲都係咁大聲……」老師我認為香港地縱容她／他們俾面色Ｄ食容嚟嘆，而我哋卻又心甘命抵將「食」人面「色」成為慣「性」，也視作等閒。是食客有病，照啃面色？是老闆伙記有病，七情上面待客？抑或香港有病，食面色已經不以為然？我相信沒有大夫可以斷症啊！

•西餐餐牌有「飛碟」的菜式。有一次到某茶餐廳下午茶，老師我和太太叫了一碟揚州炒飯（與揚州毫無地域關係的港式炒飯），那侍應大力掟下「飛碟」。呢Ｄ咁樣服務態度，又是要食客食你們的面色。

我們外出用膳，都希望開懷享受「美食」，一來不用買菜，二來不用舉炊，三來不用善後，一舉三得。食肆的員工先來一面屁，再來給我們換來一肚氣，更添滿肚火（未食先飽啦）！！！我們真金白銀（金和銀我都沒有，只有人仔和港紙）掏荷包，又不是領取救濟餐，幹嘛要食人面色呢？其實我們也不用講得那麽灰，香港還有一些善心老闆，在布施基層大眾時，是笑容可掬的。香港還有希望！

謙善老師惜食雋語：

因乜解救食面色

縱容店主太姑息

我有俾錢來花費

為何食咗冇得益