謙善老師繼續2013年之創舉：「惜身惜食•識飲識食」，我仍舊本着那宗旨來彼此鼓勵：首先惜身，繼而養生，最後識飲識食。於每月下旬，發放一則養生／飲食的信息。
六月份特寫：冬林上素 >>> 餘生茹素
老師我喜歡邀約很要好的親朋戚友享用冬林上素(見圖) ，視她／他們為上賓。上賓配上素，絕配！！我喜歡的館子是三德素菜館，她不是友人提及的一等一口碑素菜館，例如北京道一號那一間。我和館子老闆非常稔熟，早三幾天前電話預訂，指明食材：蓮子、百合、黃耳、銀杏(白果) 、杞子(枸杞子) 、其他食材由廚師自行配搭。
上菜時，交帶老闆叫廚師上薄薄的玻璃芡。這一道菜乃老師的招牌菜，是我開始茹素後至為情有獨鍾的菜式。回味！回甘！
年紀漸漸老邁，身子漸漸不濟，已盡量少吃肉，茹素後也盡量不吃素肉。餘生茹素：眼見甚麼食材，食進肚裏是甚麼食物。甚麼加工合成的素肉，無論如何是多美侖美奐的，以葷亂素的，也吸引不到我的慾念……
茹素，真的知道素食是甚麼？
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